Une recette de pain sans glucides, qui ne diffère pas du pain ordinaire
Lestylemedia.com partage une recette de pain protéiné insolite qui remplacera votre déjeuner.
Les réseaux sociaux ont été conquis par une nouvelle tendance : le pain à base de poulet haché. Les utilisateurs écrivent qu’il est facile à préparer et très nutritif car il contient deux ingrédients principaux : des œufs riches en protéines et du poulet :
« Sa texture est moelleuse, tout comme celle du vrai pain – même mon mari est d’accord. C’est très léger et aéré », a écrit l’auteur de la recette.
Ce pain ajoute également de la variété au régime céto, au régime paléo et au régime protéiné. Eh bien, commençons à cuisiner !
Pain à base de poulet haché et d’œufs
Zéro calories et énergie maximale
Ingrédients
Oeuf de poule 6 pcs.
Bicarbonate de soude 1 c.
Poulet haché 450 ans
Huile d’olive 1 cuillère à soupe.
Méthode de cuisson
Faites revenir le poulet haché pendant 7 minutes avec un peu d’huile d’olive. Broyez la viande hachée dans un mixeur jusqu’à ce qu’elle soit réduite en purée, puis ajoutez le soda et les œufs, mélangez à nouveau dans le mixeur.
Placer du papier sulfurisé dans un moule à pain. Versez-y la pâte, enfournez 1h20 à 175 degrés.
