Cette recette facile de croissant au chocolat est une version simplifiée qui utilise de la pâte feuilletée pour réaliser cette délicieuse pâtisserie en moins de 30 minutes ! Ils constituent un excellent délice au petit-déjeuner et ils sont parfaits pour le brunch du dimanche !
Ces croissants mi-maison en pâte feuilletée prennent la tâche ardue de la fabrication des croissants et la simplifient tout en vous donnant des résultats appétissants ! Prêt en moins de 30 minutes au total, vous n’avez pas besoin de passer toute la journée à préparer la pâte puis à cuire les croissants.
Le secret, c’est d’utiliser une pâte feuilletée toute prête pour réaliser des croissants fourrés. Il est incroyablement facile à travailler et donne à chaque fois des résultats floconneux et doux.
Délicieux croissants au chocolat français
Ingrédients
- 4 croissants tout beurre surgelés
- 70g de sucre glace
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- 1 cuillère à soupe de noisettes grillées concassées
- 60 g de pâte à tartiner chocolat-noisettes
Méthode de préparation Délicieux croissants
Cuire les Délicieux croissants selon les instructions sur l’emballage ; laisser refroidir.
Mélangez le sucre glace, la poudre de cacao et 2 cuillères à soupe d’eau dans un petit bol jusqu’à obtenir un glaçage épais. Trempez le dessus de chaque croissant dans le glaçage, puis saupoudrez de noisettes et réservez sur une plaque.
Lorsque le glaçage est ferme, réchauffez la pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes dans une petite casserole jusqu’à ce qu’elle soit chaude et lâche. Remplissez une petite poche à douille munie d’une petite douille ronde avec la pâte à tartiner.
A l’aide d’un petit couteau, tracez une croix au dos des croissants (à mi-hauteur) puis insérez l’embout et versez un quart du mélange dans chacun d’entre eux. Dégustez encore tiède.
